工作职责1、 协助领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查生产质量体系的运行2、 随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作及时解决生产中出现的问题；3、 组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等 4． 领导管理工厂维护部门对工厂基础设备维护，保证生产现场能够正常生产设备处于良好状态5、 指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据； 6、 综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划，做到均衡生产；职位要求1、 28-40岁，高中及以上学历，男女不限，最好能住工厂；2、 具备从事烘焙食品，西饼店，粮油等行业生产管理工作至少2年的工作经验；3、 有一定的安全知识和食品安全知识，对生产工艺和设备有一定的了解；4、 个人素质要求具备较强的沟通协调能力，熟练使用办公软件并具有一定的文案功底。